栗、拾いました。

September 3, 2018

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オノ

うちの栗の木はめちゃくちゃ早いのですが、今年は去年よりさらに一週間くらい早く栗拾いが出来ました。
栗拾いと言っても、下に落ちている栗はイノシシさんが丁寧に拾っておられるので我ら人間は木を揺すって落ちた栗を回収しています。揺すると簡単に落ちてくるのですが、あのイガイガがぼとぼと落ちて来てちょっと怖いです。帽子は必須。ヘルメットがあったら尚良し。

今年は猛暑が続いて水も少なく栗が不作と聞きましたが、うちの栗の木は元田んぼ（今は沼地）の隣にあるため元気です。
８０度くらいのお湯に浸けて虫を止めた後冷蔵庫で数週間おいておくと甘くなるそうです。食べるのが楽しみ。